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About guoyi——貴州國益酒業有限公司
貴州國益酒業有限公司創建于1993年,坐落于中國醬酒核心產區貴州茅臺鎮,原名稱:貴州省仁懷市金匯源酒業有限公司、仁懷市丞天下酒業有限公司,是一家集生產、研發、銷售為一體的綜合性醬香型白酒企業。目前擁有員工300余人,老廠區占地面積達到56畝,擁有62個窖齡數十年的傳統發酵池,現有產能高達3000噸,各年份老酒庫存達20000多噸,是貴州省內規模較大的白酒生產廠家之一。

“囯益”人承繼著榮耀與夢想,用長遠的規劃,創新的產品、可靠的質量,誠信的服務,打造“囯益”優良醬酒品牌,助力醬酒行業走進一個嶄新的時代。
300余人
公司現有員工
56畝
老廠區占地面積
62個
窖齡數十年的傳統發酵池
3000噸
現有產能
20000多噸
各年份老酒庫存
三十年來堅持老窖池傳統釀造工藝
服務熱線:18275484193
一家集生產、研發、銷售為一體的綜合性醬香型白酒企業
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PROCESS

“1”的意思為在大曲醬酒的釀造工藝中,從端午制曲到重陽下沙至最后一次取酒,走完一個周期,需要一年的時間。

第一次:清蒸下沙:選擇總投料量的一半,經潤糧→調料→上甑蒸糧→下甑灑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅。第二次:混蒸糙沙:選擇總投料量的另一半,經潤糧→配料…

九次蒸煮是指:一次清蒸下沙,一次混蒸糙沙,混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮,第三次蒸煮后的醅料為熟糟,熟糟經攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發酵→開窖取醅→上甑蒸酒六輪蒸酒循環…

八次發酵是指:一次清蒸下沙,一次混蒸糙沙,熟糟→在上蒸酒六輪循環過程中,有六次密封窖發酵,每次加入酒曲入窖發酵一個月,共八次發酵。

七次取酒是指:混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒,熟糟→上甑蒸酒六輪循環后取六次酒,共七次取酒。七次取酒后酒糟為丟糟。最后收堆發酵。
萬商云集始終堅守傳統醬香酒嚴苛釀造工藝和文化,為社會提供具有時代匠心精神的品牌白酒

定制是對客戶文化與精神的深刻理解,匠造出符合客戶個性化需求與獨特風格的專屬高端產品。囯益獨創“1111定制工程”體系:一客1產品、一酒1風味、一酒1文化、一酒1格調保障客戶的每一款酒獨具一格,世間無二。
News
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在我國傳統五大白酒香型中,醬香型白酒香味濃郁、幽雅細膩、回味悠長。以其優美的品味贏得了廣大消費者的青睞和偏愛。那么醬香型的白酒為什么這么香呢?

醬香酒是中國文化中一種重要的飲品,廣泛在春節這個傳統節日里被人們所喜愛和重視。春節是中國最重要的節日之一,也是家庭團聚和親朋好友相聚的時刻。

高端應酬場合上,一般喝什么酒?隨著消費升級和中產群體的壯大,越來越多的消費者選擇更好一點的酒,喝好點,少喝點,醬香酒成為了大家的第 一選擇。隨著醬酒熱,目前很多大企業醬香型酒價格超過濃香,產能也逐漸向醬香酒傾斜,那醬香酒的市場到底有多大呢?

中國是酒的故鄉,有著悠久釀酒工藝和歷史。在浩瀚中華歷史變遷中,酒的釀造技術也隨著生產力發展不斷改進和完善。

千年傳承的白酒業,依然常說常新。掐指算來,2000年以來行業已歷經數次調整。